#美团外卖# 决胜外卖O2O市场的六大因素

美团外卖是美团网旗下的网上订餐平台,于2013年11月正式上线,已覆盖北京、 天津、西安、沈阳、厦门、宁波、武汉、昆明等百余个城市。在消费者第一商家第二美团第三的价值观指导下,专注提升用户体验的努力,是美团团购胜出的第一法宝。目前外卖的市场规模是不亚于团购市场的,美团外卖将快速扩张,未来三年投资10亿,预计覆盖100个城市,并和各城市当地的外卖配送团队建立合作,实现以分钟为单位的即时配送。此外,美团外卖将不仅局限于早餐、午餐、晚餐和夜宵的外卖,还希望将覆盖面扩展至奶茶咖啡等各种品类。

  近日,易观智库发布的《中国互联网餐饮外卖市场2015上半年专题研究报告》显示,美团外卖的市场份额为41.24%、饿了么为38.75%、百度外卖为7.95%,淘点点为 3.51%。饿了么的订单份额则从Q1的40.07%下降到上半年的38.75%,退居次席。在中国市场,美团外卖仅用不到一年半年的时间,超越了“饿了么”在外卖O2O领域的六年积累。

  美团是如何在短短的一年半时间里甩开众多竞争对手,做到中国外卖市场第一的?主要有以下六个因素。

  1、从流量入口的角度来说,美团覆盖了全国一千个各城市,用户数量超过3亿,其中有相当部分用户以前就在美团有过餐饮团购消费。尤其是美团在移动端更是优势明显,如今美团移动端交易已经占到整个美团交易总额的95%,这为外卖O2O打下了坚实的用户基础。

  2、从餐饮商家资源上来看,美团过去做团购就已经与国内众多餐饮商家达成了合作,其中就有相当一部分餐饮商家愿意与美团合作送外卖,这让美团切入外卖市场能够轻松入手。此外,美团通过几年团购的积累已经建设出了一支庞大的地推军队,这让美团外卖拓展商家资源也占据了优势。

  3、从技术的角度来看,美团CEO王兴对于技术的热衷是让美团今天能够在团购市场一骑绝尘的最重要因素,通过借助其在团购领域积累的技术经验,美团外卖很快就打通了线上线下,大大提升了商家的外卖配送效率。

  4、从用户黏性和用户体验的角度来看,美团外卖先是通过联合汇源果汁,推出定制包装赠饮,随后又新增便利店、水果蔬菜、甜点饮品等入口,通过不断扩展品类和提供更多增值服务,不仅满足了用户用餐的多样化需求,同时也得到了用户的一致称赞,大大提升了平台用户黏性。

  5、从物流配送的角度来看,美团外卖则采用自建物流与第三方联盟的兼容方式,这样配送更有保障,比如今年4月,美团外卖与肯德基达成合作,肯德基宅急送500余家门店入驻美团外卖,同时美团也不断扩大自有物流团队的覆盖规模。

  6、从商品安全的角度来看,美团外卖则从两方面来为消费者提供保障。一方面,加强对线下商户的监督管理,如有食品不合格立即终止与该商家的合作;另一方面,美团外卖与互联网保险公司达成合作,为商户提供食品安全险。

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